Allgemein

Verschlafen!

Heute morgen schlug ich die Äuglein auf, räkelte mich neben der noch friedlich schlafenden Nordlady in meinem gemütlichen, warmen Bett und freute mich, dass es noch so früh ist und mich nicht längst der Wecker aus dem Schlaf gerissen hat.

Dann schaute ich auf mein Smartphone um zu gucken ob es lohnt, sich noch mal umzudrehen und wäre vor Schreck fast aus dem Bett gefallen! Die Uhr zeigte 7:12 Uhr an. Das war eine Stunde und zwei Minuten später als ich aufstehen sollte. Denn mein Wecker klingelt eigentlich um 6:10 Uhr. WAAAAH!!!!

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Aus meiner Küche

Schweinchen im Schlamm Torte

Das hier ist eines der Rezepte, auf die ich echt stolz bin. Denn diese Torten sind allgemein ziemlich bekannt, es gibt sie in verschiedenen Variationen und als ich vor einigen Jahren eine solche Schlammtorte backen wollte, merkte ich, dass die alle irgendwie gepanscht sind. Da wird Nutella verwendet, irgendein Fertigkram reingehauen oder fertige Böden oder irgendein ekeliges Zeug was meiner Meinung nach nicht in Torten gehört. Etwas, dass sich Torte nennt muss klotzen, nicht kleckern. Alles andere ist Kuchen!

Und so habe ich mein eigenes Rezept entwickelt mit schönen lockerem dunklen Biskuit, einer leckeren Schokoladenbuttercreme und einer schönen Ganache in der die Schweinchen baden.

Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, aber es lohnt sich. Versprochen!

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Allgemein

Tagebuch einer Strohwitwe

Ich. Bin. SOOO. Müde! *gääääääääähn*

Deshalb kommt hier gerade nix neues. Obwohl ich einiges in der Pipeline habe. Ich kam bis jetzt nicht mal dazu die Gewinnerin für den ‚Gutschein zu benachrichtigen (aber ausgelost ist schon seit Montag). Das habe ich eben erst nachgeholt.

Seit Samstag bin ich Strohwitwe. Mein Mann weilt geschäftlich in Singapur und kommt erst am Sonntag wieder. Bis dahin bin ich alleinerziehend. Und da schon Schulferien sind, habe ich 24/7 zwei Kinder und einen Hund um mich herum.

Und ich habe total unterschätzt wie anstrengend das ein kann.

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Aus meiner Küche

Putengeschnetzeltes mit Gemüse

Frisches Gemüse, Pute und Nudeln. Das sind meine Hauptzutaten für ein schnelles, aber leckeres Geschnetzeltes dass sogar mein Mann gerne isst!

Mein Mann mag nämlich eigentlich absolut keine Gerichte mit Sahne in der Sauce. Und dann noch helles Fleisch! Uäääh! Neeee! Er mag es lieber deftig. Rinderrouladen, Frikadellen und richtigen Braten. Dieses Geschnetzelte isst er aber richtig gerne (*juhuu*). Das liegt zum Teil sicher am frischen Gemüse, aber auch daran, dass das ganze in Kombination mit Nudeln einfach nur lecker schmeckt!

Heute möchte ich dieses Rezept mit euch teilen und hoffe, es schmeckt euch genauso gut!

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DIY - Basteln, Handarbeiten und mehr

Reißverschluss reparieren – Fehlende Zähnchen ersetzen

Ich habe neulich was ganz dummes getan und meine Jeans kaputt gemacht. Kennt ihr das, wenn die Hosen langsam etwas zu groß werden und man den Reißverschluss nicht mehr richtig oder gar nicht mehr aufmachen muss um die Hose auszuziehen? Seid ihr dann auch so faul wie ich und macht es dann auch einfach nicht? Das birgt nur leider das Problem, dass man unter Umständen den Reißverschluss kaputt macht, weil die Zähne raus gehen. Und genau dass ist mir passiert.

Zack, auf einmal fehlten drei Zähnchen, der Zipper hing nur noch auf einer Seite und der Reißverschluss war dahin. Und die Jeans war erst einen Monat alt *gnaaah*

Ich googelte ob man das wieder reparieren kann – aber alle Seiten waren sich einig: Es muss der komplette Reißverschluss ersetzt werden. Damit wollte ich mich aber nicht zufrieden geben. Ich habe aktuell weder Zeit noch Lust einen neuen Reißverschluss zu kaufen, mich an die Nähmaschine zu setzen und mir diese Arbeit zu machen.

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Meilensteine

Sieben!

Letzte Woche war ich ziemlich ruhig. Wer mir auf Twitter folgt wurde aber ein bisschen mitgenommen und weiß wieso!

Der große Butscher hatte nämlich Geburtstag. Jetzt ist er schon 7 Jahre alt! Sieben! Wow!

Da sein Geburtstag ein Samstag war und es sich daher direkt anbot, haben wir auch den Kindergeburtstag geplant. Und ich hatte ich entsprechend viel für einen Tag vorzubereiten. Torte, Geschenke, Einladungen, Planung.
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